Prodotti Tipici della Maremma
La Maremma offre una enorme quantità di prodotti tipici provenienti in larga parte dalla tradizione che in questi luoghi viene costantemente valorizzata e riscoperta; questo territorio gode di una grandissima varietà di prodotti che spaziano dai primi piatti fino ai dolci che sono numerosissimi e rendono famosa questa zona della Toscana.
La cucina maremmana si costituisce di piatti semplici e realizzati con prodotti locali di altissima qualità provenienti dalle campagne e dal territorio.
Le campagne offrono infatti molti prodotti pregiati ed assolutamente naturali; gli animali offrono latte di ottima qualità per la realizzazione dei formaggi e degli altri numerosi prodotti caseari, per quanto riguarda le carni ci sono molti allevamenti bovini e suini, la particolarità della cucina maremmana è però data dalla presenza di diverse varietà di selvaggina come il cinghiale, il capriolo e la lepre.
Per non parlare poi dei vini della maremma, con i noti Bianco di Pitigliano e Morellino di Scansano.
Senza dimenticare i formaggi prodotti dal Caseificio di Manciano, esportati ed apprezzati in tutto il mondo e l’olio extravergine di oliva della Maremma.
La casa del Formaggio
Vendita salumi, vini e prodotti del caseificio di Manciano.
