Agriturismo Santa Barbera
L’agriturismo è inserito in un’azienda agricola biologica di 150 ha, nel cuore della maremma toscana meridionale.
Il paesaggio risulta ancora intatto, con prevalenza di aree boscate, alternate ad oliveti, seminativi e pascoli dedicati all’allevamento aziendale.
Dagli oltre 5 km di strade forestali è possibile vedere la costa: da Civitavecchia a Marina di Grosseto e, dall’altro versante, Pitigliano ed il basso Lazio.
A 20 km da Saturnia, vicino ai più importanti siti della civiltà etrusca (Vulci, Tarquinia, Città di Cosa, Necropoli di Sovana – Sorano – Pitigliano), e alla costa di Capalbio.
L’agriturismo è a gestione familiare e realizzato alla stregua delle vecchie case rurali, consta infatti di sole tre camere da letto, di cui due triple ed una matrimoniale, con servizi indipendenti e molto ampie, costruite e arredate secondo i canoni dell’antica cultura contadina locale, soffitti con travatura in legno e cotto, pavimenti in cotto; la struttura è inoltre dotata di una cucina dove viene servita agli ospiti la prima colazione e di un soggiorno adibito a zona relax.
All’esterno è presente un giardino “rustico”, non irrigato affinché in estate prenda il color oro dei terreni circostanti e nel quale è possibile siestare sotto un ampio gazebo.
L’agriturismo è ideale per chi voglia allontanarsi dai rumori delle città ed immergersi nel silenzio di una campagna ancora intatta e non ricerchi nell’agriturismo i servizi dell’albergo ma lo veda in un’ottica di avvicinamento all’ambiente
L’ALLEVAMENTO
L’allevamento la principale attività dell’azienda in cui vengono allevate tre specie autoctone a rischio di estinzione: le vacche maremmane, i micci amiatini e suini di razza cinta senese.
Tutti gli animali vivono allo stato brado, ad eccezione dei vitelloni che sostano per un periodo di 2-3 mesi in stalla per il finissaggio.
Vacche e suini sono di razza da carne e quindi destinati all’alimentazione.
Gli ospiti potranno essere accompagnati in visita all’ allevamento, dove verrà loro ricordata l’antica storia di tali razze e ruolo che hanno avuto nelle epoche passate e quale può essere l’importanza che possono avere ai giorni nostri.
I PRODOTTI
Le carni degli animali qui allevati vengono vendute nella macelleria di famiglia e per quanto riguarda la carne di maiale viene lavorata nel laboratorio della macelleria stessa.
I salumi possono essere degustati su richiesta in azienda o nella Macelleria, “I piaceri della Maremma” ubicata in Manciano.
Le carni di vitellone maremmano e gli altri prodotti potranno essere prenotati direttamente in agriturismo e ritirati prima della partenza.
CONTATTI
Agriturismo Santa Barbera
Loc. S. Barbera, 58014, Manciano (GR)
COME ARRIVARE
Percorrendo la S.S. 1 Aurelia Roma – Livorno, se provenienti da direzione Livorno prendere per Manciano (GR) procedere in direzione Vulci-Montaldo di Castro dopo 10 km, giunti in loc. Campigliola, facilmente individuabile per la presenza di una trattoria tipica, chiamato appunto “LA CAMPIGLIOLA”, voltare a sinistra. Seguire le indicazioni per 2,5 km. Da Roma voltare verso Vulci-Manciano fino a loc. Campigliola, quindi voltare a destra. Seguire le indicazioni per 2,5 km
Servizi compresi nel prezzo:
- prima colazione
- biancheria
- riscaldamento
- degustazione di salumi su richiesta
- luce ed acqua
